Ziel der Forschungstätigkeit ist die Entwicklung neuer Methoden und Apparate für eine effiziente Bioprozessentwicklung in der biotechnologischen Wertproduktherstellung. Diese Methoden und Apparate werden in Zusammenarbeit mit der Industrie und anderen Lehrstühlen (Ingenieurwissenschaften, Biologie, Chemie etc.) etabliert und zur Untersuchung von mikrobiellen Systemen eingesetzt.
Die schwerpunktmäßig bearbeiteten Forschungsgebiete umfassen neuartige Screening- und Kleinkultursysteme, und ausgewählte Fermentationstechnologie.
Das Institut für Bioverfahrenstechnik wird innovative Screeningtechnologien bereitstellen, um biochemische Prozesse zu analysieren. Des Weiteren werden umfassende Erfahrungen zur Nutzung nachwachsender Rohstoffe in das BioSC eingebracht.