White paper

VeriSource - Verifying value of resources: Facilitating farmer’s acceptance of residual biomass utilization in novel bioeconomic value chains 

Zusammenfassung

Das vorliegende Projekt „VeriSource“ zielt darauf ab, neue ressourceneffiziente und nachhaltige Systeme der Lebensmittelproduktion zu schaffen, indem es ungenutzte land- und gartenbauliche Restbiomasse als Quelle wertvoller sekundärer Pflanzenstoffe analysiert. Die Gewinnung dieser bioaktiven Verbindungen aus Ernterückständen kann neue bioökonomische Wertschöpfungsketten schaffen und so einen Mehrwert für die landwirtschaftliche Lebensmittelproduktion generieren, ohne dabei mit der Nahrungsmittelerzeugung zu konkurrieren. Wir haben zwei wesentliche Herausforderungen identifiziert: Erstens beeinträchtigt die starke Variabilität des Metabolitengehalts in der pflanzlichen Biomasse deren Qualität für die Verwertung, was die Einschätzung des Werts der Restbiomasse der Landwirte erschwert. Zweitens hängt die Akzeptanz neuartiger Wertschöpfungsketten durch die Landwirte von den wahrgenommenen Risiken und Erträgen ab. Das Projekt geht auf beide Aspekte ein, indem es für Landwirte umsetzbare, standardisierte Qualitätsprüfverfahren auf der Grundlage nicht-invasiver Phänotypisierungstechnologien identifiziert und die Wahrnehmung solcher Instrumente durch die Landwirte evaluiert. Dadurch werden geeignete Qualitätsprüfverfahren identifiziert, um, die Bereitschaft zur Bereitstellung von Restbiomasse für die bioökonomische Verwertung zu erhöhen. Das interdisziplinäre Team wird (1) die technische Machbarkeit relevanter Phänotypisierungstechnologien prüfen, (2) optimal angepasste Verifizierungskonzepte entwerfen, die technische, wirtschaftliche und soziale Anforderungen berücksichtigen, und (3) die praktische Anwendbarkeit, die Akzeptanz durch die Landwirte sowie deren Bereitschaft zur Umsetzung solcher Verifizierungskonzepte für die Bereitstellung von Restbiomasse in neuartigen Wertschöpfungsketten mittels einer Umfrage bewerten und dadurch einen skalierbaren Entwurf für transformative Anpassungen der regionalen Pflanzenproduktion liefern. 

Partner

Dr. Laura Verena Junker-Frohn, Prof. Dr. Uwe Rascher & Beverly Wolters, IBG-2: Pflanzenwissenschaften, Forschungszentrum Jülich
Jun.-Prof. Dr. Dr. Daniel Hermann & Florian Grebe, ILR - Ökonomik Nachhaltiger Landnutzung und Bioökonomie, University of Bonn

Projektlaufzeit

01.07.2026 - 31.12.2026

Förderung

VeriSource ist Teil des NRW-Strategieprojekts BioSC und wird vom Ministerium für Kultur und Wissenschaft des Landes Nordrhein-Westfalen gefördert.